오사카 비주얼터지는 수비드 카츠동 , Osaka’s Largest Sous Vide Katsudon
Katsudon Chiyomatsu Dotonbori Main Store
가츠동 치요마츠 도톤보리 Main Store
大阪 かつ丼 ちよ松道頓堀本店( 大盛り ・ デカ盛り ) 難波
가츠동 치요마츠 도톤보리 본점은 오사카 난바에 위치한 아늑하고 깨끗한 식당으로 돼지고기 튀김과 계란을 얹은 덮밥 요리인 가츠동을 전문으로 하는 가게입니다. 주소는 일본 오사카부 주오구 센니치마에 1쵸메 1-10, 542-0074입니다. 영업시간은 오후 9시까지입니다.
다양한 크기와 가격의 다양한 가쓰동 요리를 제공합니다. 오사카 츠텐카쿠 소스 필레 가츠동은 1650엔(피클 포함)으로 약 270g의 무게가 나갑니다. 또 다른 요리는 24시간 동안 저온에서 조리한 돼지고기의 희귀 부위를 사용한 2400엔의 한정 스페셜로, 무게는 약 400g입니다.
고객들은 이 가게의 가츠동은 맛있고 가격 대비 가치가 있다는 리뷰를 남겼습니다. 돼지고기는 24시간 동안 수비드 조리법으로 익힌 후 튀겨집니다. 가츠동과 함께 제공되는 밥은 보리밥으로 식감이 좋고 소스와 잘 어울립니다. 하지만 백미를 선호하는 손님도 있습니다.
Katsudon Chiyomatsu Dotonbori Main Store is a cozy and clean restaurant located in Osaka Namba that specializes in Katsudon, a rice bowl dish topped with fried pork and eggs. The address of the restaurant is 1 Chome-1-10 Sennichimae, Chuo Ward, Osaka, 542-0074 Japan. The restaurant is open until 9:00 PM.
The restaurant offers a variety of Katsudon dishes with different sizes and prices. One of the dishes is the Osaka Tsutenkaku Sauce Fillet Katsudon for 1650 yen (with pickles) which weighs about 270g. Another dish is the limited special for 2400 yen which uses rare parts of the pork that are cooked at low temperature for 24 hours and weighs about 400g.
Customers have left reviews stating that the Katsudon at this restaurant is delicious and worth the price. The pork is cooked using sous-vide for 24 hours before being fried. The rice served with the Katsudon is barley rice which has a good texture and goes well with the sauce. However, some customers prefer white rice.
One thing to note is that there can be a long wait time to get into the restaurant. One customer arrived at 10:30 AM on a weekday and had to wait for over 2 hours. Another customer recommends arriving early, around 10:40 AM on a weekday to be one of the first customers in line. The restaurant can get crowded and there may be a wait time of around 30 minutes for every 10 customers.
Overall, Katsudon Chiyomatsu Dotonbori Main Store offers delicious Katsudon dishes in a cozy atmosphere. However, be prepared for a long wait time to get into the restaurant.
